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夏季养生话食补 | |
很多人重视冬令进补,却不知中国养生家一直十分讲究夏季进补,自古便有“补在三伏”之说。7月下旬至8月中旬,是一年中最热的时节。此时暑气蒸腾,酷热灼身,按中医的说法,暑邪易伤津耗气,由于出汗过多,导致气随津脱,形成气津两虚。夏季进补的原则主要是清热利湿,消暑解毒。对出汗过多、气津两虚者,此时最宜服用西洋参,西洋参的养气滋阴效果甚佳。而阴血虚者,可选用滋阴补血的当归、石斛、首乌、熟地等。 |